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농장에서 깨끗한 식재료를 생산하여 전문가들의
과학적인 식단연구를 통해 안심하고 먹을수 있도록 요리합니다.

 

식재료

좋은 품질 좋은 식재료

식재료의 신선함은 가장 중요합니다.
힐링농장의 식재료는 해발 1000미터 이상의 청정지역에서 생산하는 태백산 영농조합과 무농약 재배농장에 제휴를 통해 깨끗하고 신선한 식재료만을 엄선하여 사용합니다.

식단 연구

건강을 생각하는 저염식사

식품공학 전문가로 구성된 자문위원단과 모든 식단을 검증하여
좋은 식단을 만들어갑니다. 재래식 간장과 버섯가루를 이용한 양념을 기본 부재료로 사용하고 있으며, 양념장 끓임도 “CCP(중요관리점)”로 관리하고 있기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다.

위생가공

안심하고 먹을 수 있는 위생가공

모든 제조 과정은 깨끗한 환경을 원칙으로 합니다.
국내 세스코와 계약하여 첨단 위생기기와 식품안전관리 프로그램으로 안전하게 주방을 지켜 위생적이고 믿을 수 있는 요리합니다.

위생가공

배송

안전하고 신선한 배송 시스템

힐링메뉴의 모든 제품은 안전하게 포장되어 신선하게 전국으로 배송됩니다.

배송안내

힐링메뉴 자문위원

  • 이현정 자문위원 ・고려대학교 자원대학원 식품공학과 식품가공학전공 이학석사
    ・세종대학교 조리학 박사
    ・조리기능사 시험감독위촉위원
    ・중요문화재 모니터림 위촉위원
    ・채널A ‘먹거리 X파일’ 검증단
    ・서울 국제요리 경연대회 전통요리부문 금상 수상
  • 노영옥 자문위원 ・숙명여자대학교 전통문화예술대학원 식생활문화전공 석사과정
    ・향토식품산업전문가 1기
    ・한식중견셰프(한식재단 한국음식연구원)
    ・전국해조류 음식개발 최우수상
    ・365운동본부 채소과일 요리 경연 대회 대상
    ・메뉴개발 및 창업컨설팅
    (완주, 완도, 부암동가는길, 오월이야기 등)
  • 김경희 자문위원 ・숙명여대 전통문화예술대학원 식생활문화전공 석사과정
    ・향토식품산업전문가 1기
    ・한식중견셰프(한식재단 한국음식연구원)
    ・영양사
    ・위생사
  • 이건호 자문위원 ・원광대학교 한의학과 졸업
    ・(전) 중국제세한의원 원장
    ・(현) 건양한의원 원장
    ・경희대학교 의학전문대학원 학생설계 선택과정(SDE) 교육협력기관 지정
    ・사랑의 열매 ‘착한 병원’ 지정
    ・대학약침학회 정회원 / 대한침도학회 정회원 / 신농씨학회 정회원 / 통증제형학회 정회원
    ・쿠키건강TV ‘닥터플러스’산후조리, 과민성대장증후군 편출연